Archives  « Mission Inter Service de Sécurité Sanitaire des Aliments »

Les huîtres du Banc d’Arguin sont commercialisables depuis le 4 juin 2010

Le Préfet de la Gironde a décidé de lever, le 4 juin 2010, l’interdiction de la pêche, du ramassage, du transport, du stockage, de la purification, de l’expédition, de la distribution et de la commercialisation en vue de la consommation :

  • des huîtres du Banc d’Arguin,
  • des moules en provenance du Bassin d’Arcachon dans la zone située au Nord de la ligne droite reliant le phare du Cap-Ferret à la jetée du Mouleau.

Les résultats de tests communiqués le 4 juin 2010 par l’Ifremer laissent apparaître une situation sanitaire conforme à la réglementation pour les coquillages de ces secteurs.

En conséquence, seules restent interdites les moules en provenance de la zone de production du Banc d’Arguin.

Source : Préfecture de la Zone Sud Ouest, Région Aquitaine, Département de la Gironde

Levée totale de l’interdiction de consommation des coquillages du Bassin d’Arcachon le 30 septembre 2009

Les tests biologiques effectués hier, 30 septembre 2009, par le réseau de surveillance sanitaire de l’Ifremer à partir de prélèvements d’huîtres et de moules réalisés les 25 et 28 septembre 2009 dans les zones de production du Bassin d’Arcachon, se sont révélés favorables.

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Les huîtres du Grand Banc interdites à la consommation à compter du 23 septembre 2009

Les résultats des tests biologiques, communiqués le 23 septembre 2009 par le laboratoire de l’Ifremer d’Arcachon à partir de prélèvements d’huîtres réalisés le 21 septembre 2009 dans les zones de production du Bassin d’Arcachon, se sont révélés positifs pour le Grand Banc.

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Les huitres et les moules du Banc d’Arguin et du Grand Banc autorisées à compter du 17 septembre 2009

Une nouvelle série de tests vient d’être menée par le Laboratoire de l’Environnement et de l’Alimentation de la Vendée, à partir de prélèvements de moules et d’huîtres réalisés le 15 septembre 2009 dans les zones de production du Bassin d’Arcachon. Les résultats qui ont été connus le 17 septembre 2009 se sont tous révélés négatifs.

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La consommation des huîtres du Bassin d’Arcachon interdites le 9 septembre 2009

Les tests biologiques effectués le 9 septembre 2009 par le réseau de surveillance sanitaire de l’Ifremer, à partir de prélèvements de moules et d’huîtres réalisés le 7 septembre 2009 dans les zones de production du Bassin d’Arcachon, se sont révélés positifs avant la fin du délai réglementaire.

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