Les conchyliculteurs du Bassin d’Arcachon reçus par le Ministre de l’Alimentation
Bruno Le Maire, Ministre de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, a reçu le 8 juillet 2009 les représentants professionnels conchylicoles du Bassin d’Arcachon pour répondre aux difficultés qu’ils rencontrent lors des périodes de fermeture des zones de production d’huitres et de moules.
Bruno Le Maire s’est engagé à ce que les préoccupations des professionnels soient prises en compte et que des solutions soient apportées à leur situation, tout en garantissant au consommateur une exigence absolue de sécurité sanitaire.
Au cours de cette réunion, Bruno Le Maire a pris les décisions suivantes…
- En accord avec le Premier Ministre et la Ministre de la Santé et des Sports, les autorités françaises saisiront dès aujourd’hui la Commission Européenne afin de demander l’évolution des protocoles de contrôles sanitaires de toxines au niveau européen.
- Dans l’attente de ce nouveau protocole, l’actuel test dit de
la souris
restera la
seule référence officielle reconnue. Le délai qui sépare les prélèvements de coquillage et les résultats des tests sera réduit de 72 à 48 heures. - Les fréquences et les résultats des tests réalisés sur l’ensemble des bassins de production en France feront l’objet d’une totale transparence.
- Le Ministre a également demandé à la Commission Européenne de veiller à ce que le même niveau de protection soit assuré à tous les consommateurs de l’Union Européenne pour toutes les productions conchylicoles en Europe, d’où qu’elles proviennent. Des contrôles sanitaires accrus sur les coquillages importés en France seront donc diligentés par les services vétérinaires dans les tous prochains jours.
- Les recherches pour remplacer définitivement l’actuel test de la souris par des tests alternatifs offrant rigoureusement le même niveau de protection sanitaire seront accélérées. De nouveaux travaux vont démarrer pour tester la toxicité des coquillages sur des cultures cellulaires. Afin de mobiliser nos partenaires européens sur ces questions, une conférence scientifique européenne, associant tous les acteurs de la recherche et les services de la Commission Européenne, sera organisée en septembre 2009.
- Pour améliorer la qualité des eaux et du milieu, le Préfet de la Région Aquitaine a été chargé de piloter, en lien avec les collectivités, les élus et les acteurs locaux, un diagnostic environnemental du Bassin d’Arcachon.
Source : Préfecture de la Zone Sud-Ouest, Région Aquitaine, Département de la Gironde
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